こんにちは。
隊長のR子です。

今回は、
お料理大好き九州男児　Iさん　の
スタミナ弁当をご紹介します。

熱い思いのお弁当、是非ご賞味ください💓

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■僕のお弁当

こんにちは。
コールセンターでＳＶ（スーパーバイザー）をしている　Iです。

私は、イタリアンやラーメン屋などの飲食店でのバイト経験が多く、
料理を作ることが好きなため、
自分の弁当は自分で作っています。

今日は、私のスタミナ弁当をご紹介いたします。

🍱スタミナ弁当を作る理由

私の所属するチームのお客さま対応には、タフであることが求められます。

その為、チームのモットーは　

「タフで筋肉質なチーム作り」

　　パワァ～💪　ニッ😁

朝会でスタッフのみんなを鼓舞しながら　💃💃💃
ワイワイと元気に楽しく仕事をするために必要なもの。
それは･･･

🍗🍗　スタミナ弁当　🥩🥩　

というわけです。

🍱ニンニクとショウガのWパワー

私のスタミナ料理に欠かせないこの２つの食材の効果を紹介いたします。

ニンニク＆ショウガのWパワーをご存知でしょうか？

「心身ともにタフさが重要」
と常々メンバーに伝えている私自身、
ニンニク、ショウガを積極的に摂取し、
疲れ知らず、病気知らずな体づくりに努めています。

～～　それでは、Cooking　Time 🍳　～～

まず紹介するのはタレ。

最初はパッケージのインパクトに惹かれ購入したのですが、
豚肉を漬け込むので、程よい粘りがありお気に入り。

豚肉にタレをとにかく揉み込む。

使用する油は「牛脂」。
ちなみに牛脂は、活力をつけ、疲労回復や体力の維持に効果がある。

もんじゃのように土手を作り加熱する事で、
素材とタレの旨味をより濃厚なものにする。
鉄則ですが、水分が出て水っぽくなるので肉は動かさない！

食す前にレンジにかけるため、
肉はジューシーさが失われないギリギリの焼き加減を保つ。

追いニンニク（醤油漬け）で仕上げ。

今回は石川県産のコシヒカリ。

スメハラに該当しない程度に、
今後もチームの一員として摂取していきます！

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皆さん、如何でしたか？
これまで紹介したコムメシ弁当の中で一番のインパクト！
（というか熱い！）

これぞ　「男飯！」　

Iさんの所属するチームの活気が伝わってきましたね。
スメハラになっていないかは、チームの皆さんに聞いておこうかな😁

🍙次回も素敵なお昼休みを紹介いたします🍙
　乞うご期待下さい！！

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